'2025/07/09 글 목록

최근 건강을 중시하는 트렌드 속에서 '지중해 식단'은 세계적으로 가장 이상적인 식습관 중 하나로 주목받고 있습니다. 심혈관 질환 예방, 체중 관리, 장수에 이르기까지 다양한 건강 혜택을 인정받으며 전 세계 식생활에 큰 영향을 주고 있는데요. 이번 글에서는 지중해 식단의 핵심 식재료인 올리브유, 해산물, 채소를 중심으로 그 비밀을 자세히 파헤쳐보겠습니다.올리브유가 중심인 식생활지중해 식단의 중심에는 단연코 올리브유가 있습니다. 특히 엑스트라버진 올리브유는 풍부한 불포화지방산과 항산화 물질 덕분에 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 보이죠. 이 지역 사람들은 요리할 때 버터 대신 올리브유를 사용하며, 샐러드나 빵에도 듬뿍 뿌려 섭취합니다. 올리브유에 풍부한 올레산(Oleic acid)은 나쁜 콜레스테롤(LDL..

카테고리 없음 2025. 7. 9. 21:37

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